Ok, Você decidiu fazer um churrasco , mas não sabe por onde começar. Nossa intenção é direcioná-lo do "básico" até o modo "expert".
"Planejamento é tudo"
Seguindo nossas dicas, dificilmente você vai errar na mão seja na quantidade de carne, acompanhamentos, bebidas, carvão ou uso da churrasqueira, independente da quantidade de convidados.
Afinal, a pior coisa do mundo é fazer uma festa e deixar faltar comida ou bebida.
E você não quer passar vergonha na frente dos amigos, não?
A primeira coisa que você tem que ter em mente é a quantidade média de pessoas que vai comparecer. Essa é a parte fundamental. É a partir dai que todos os cáculos serão feitos.
Conhecer os hábitos dessas pessoas também é muito importante. Afinal você não vai comprar caixas de cerveja para um grupo de amigos evangélicos, não? Muito menos servir carne de porco para amigos judeus.
Em seguida você deve conhecer bem o local onde o churrasco vai ser servido. Tem energia elétrica? É arejado? Tem água potável? Essas informações são valiosas para que você não seja pego de surpresa.
Tendo essas informações, vamos para os preparativos! Tirem suas dúvidas nos tópicos seguintes!
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