Quantas vezes você já foi num churrasco e o anfitrião teve que sair às pressas para comprar mais carvão?
Aqui vamos ensinar a quantidade certa para você não passar por isso.
A primeira coisa que você tem que ter em mente é: "Melhor sobrar que faltar"
Então evite comprar aqueles sacos pequenos que se vendem em supermercado. Além de serem insuficientes, os pedaços de carvão costumam ser pequenos, sendo eliminados muito rápidos. Pode ser até que dure um churrasco completo, mas como queremos que não falte nada, esqueça.
Dê preferência a sacos de 15 a 20 Kg. Além de comportarem toras maiores, ainda sobra uma quantidade boa para mais uns 2 a 3 churrascos futuros.
Cuidado na hora de comprar. Verifique se o saco está úmido. Se estiver, esqueça...o carvão molhado vai te dar um trabalho enorme para queimar.
Outra coisa importante é saber em que churrasqueira você vai colocar esse carvão. Se ela for de tamanhos reduzidos, é melhor comprar dois sacos pequenos do que um grande.
Nenhum comentário:
Postar um comentário